Allergènes


  • 20 mises en bouches salées choix1
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • 20 mises en bouches salées choix12
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Assiette de foie gras canard igp confit de mangue marrons cranberrys
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Bouchon de foie gras marmelade pommes poires et châtaignes rôties
    Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Boudin blanc champagne sans gluten
    Sulfite E220 - E228, Lait à l'exeption de lactose

  • Brochette de gambas, st jacques au lard, purée de céleri , guacamole jus de goyave
    Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Buffet du chef
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet du nouvel an
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Buffet exotique
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet froid des hauts de france
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  • Buffet prestige
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  • Buffet spécial baptême et communion
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  • Buffet terre et mer
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  • Cocktail 16 pièces
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  • Cocktail 20 pièces
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  • Cocktail 7 pièces
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  • Cocktail 10 pièces
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  • Cocktail 12 pièces
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  • Cocktail 14 pièces
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  • Cocktail apres thÈse 10 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail apres thÈse 14 pièces
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  • Cocktail dÎnatoire spÉcial rÉveillon 18 pièces
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Cocotte d'escargots en persillade , purée de pois cassé crumble bacon
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Coffret plateau repas gastronome
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  • Coffret plateau repas last minute
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  • Coffret plateau repas poisson
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  • Coffret plateau repas sans gluten
    Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Coffret plateau repas vegetarien
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  • Coffret plateau repas viande (sans porc)
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  • Feuilleté de saint pierre salsa d'asperges panais sauce dieppoise
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  • Lotte aux agrumes , riz composé , julienne de légumes
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Médaillon de saumon et st jacques éclat de truffe noire , crémeuse de mangue
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  • Menu de pÂques 2017
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  • Menu fÊtes des mÈres 2019
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Menu fêtes des pères 2017
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  • Menu st valentin
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  • Mini crêpe roulée, fromage frais truffé, foie gras et pommes acidulées
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  • Oeufs x 6 bio
    Oeufs

  • Parfait de foie gras bavaroise canard confit et crumble cranberrys pistache
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  • Plateau 20 mignardises
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  • Plateau 20 mises en bouches froides n°1
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  • Plateau 20 mises en bouches froides n°2
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  • Soufflé de loup et saumon poireaux grillés au noilly prat
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  • Suprême de pintade pommes fondantes, asperges blanches , pommes de terre paillasson
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  • Sushi cake de lotte, mascarpone et citron yuzu
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  • Tatin de légumes
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  • Tulipe saumon avocat salade de crabe
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  • Verrine thon rouge et rouget marinés basilic crémeuse de patate douce crumble pistaches
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