Allergènes


  • Assiette de foie gras canard igp confit de mangue marrons cranberrys
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Assiette foie gras igp extra, confit de mangue-passion, marrons et cranberrys
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Bouchée boudin blanc truffé, et tendre de chapon
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Boudin blanc aux pommes caramélisées
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées

  • Boudin blanc champagne sans gluten
    Sulfite E220 - E228, Lait à l'exeption de lactose

  • Boudin blanc nature
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées

  • Boudin blanc truffe
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées

  • Boudin blanc truffé 3% et champagne sans gluten
    Sulfite E220 - E228, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Arachides préparées

  • Bûchette 2 chocolats, caramel et nougatine
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Buchette de foie gras truffé, chutney de mangue, sablé noisette
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Bûchette framboise, meringue italienne et biscuit amande
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Buffet du chef
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet exotique
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet froid des hauts de france
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Buffet prestige
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet spécial baptême et communion
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Buffet terre et mer
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Carbonnade flamande spÉculoos
    Sulfite E220 - E228, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Chapon poché au champagne, pomme fruits rouges, écrasé de pommes de terres truffées
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Cocktail 16 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail 20 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail 7 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail 10 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail 12 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail 14 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail apres thÈse 10 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail apres thÈse 14 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Cocktail joyeuses fetes
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Coffret plateau repas gastronome
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Coffret plateau repas last minute
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Coffret plateau repas poisson
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Coffret plateau repas sans gluten
    Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Coffret plateau repas vegetarien
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Coffret plateau repas viande (sans porc)
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Coquille st jacques, fondue d’épinards – poireaux, sauce fine champagne
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Endive flamande jambon bÉchamel
    Noix, Oeufs, Fruit à coque, Céleri, Arachides préparées, Gluten

  • Fajitas saumon gravelax, pamplemousse, crème de petits pois
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Feuilleté de saint jacques chorizo, duxelles de champignons sauce pesto de roquette et agrumes rôtis
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Feuilleté de saint pierre salsa d'asperges panais sauce dieppoise
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Filet poisson pane
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Hamburger boeuf
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Le buffet de fÊtes
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Les cocottes assorties par 12 pièces
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Maki rouget barbet avocat framboise
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés

  • Médaillon de saumon et langoustine safranée, éclats de goyave
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés

  • Mini cannelé canard fumé, châtaigne et mûres
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Mini crêpe roulée, fromage frais truffé, foie gras et pommes acidulées
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Mini croquette de crevettes grises et roses
    Gluten, Crustacés, Moutarde, Fruit à coque, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame

  • Mini rouleau de printemps salsa de bolets, poire gingembre et pistaches
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées

  • Mini sablé ballotine de pintade et ris de veau
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Mini tartelette, tartare de gambas crème d’oursin
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Oeufs x 6 bio
    Oeufs

  • Pain surprise du chef brioché
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  • Pain surprise multisaveurs
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  • Pain surprise nordique brioché
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  • Parfait de foie gras bavaroise canard confit et crumble cranberrys pistache
    Gluten, Crustacés, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Poisson, Lait à l'exeption de lactose, Noix, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Pavé de bœuf aux morilles, galette de pommes de terre charlotte truffées, et son fagot d’haricots verts
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Gluten

  • Plateau 20 mignardises
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  • Plateau 20 mises en bouches chaudes
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  • Plateau 20 mises en bouches froides n°1
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  • Plateau 20 mises en bouches froides n°2
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  • Salade cesar
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  • Salade de foie gras, magret fumé, jambon cru, framboise et tartare de pommes châtaignes
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  • Soufflé de loup et saumon poireaux grillés au noilly prat
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  • Soufflé de saumon sauce homardine, fondue de poireaux safranée scampis glacés
    Sulfite E220 - E228, Grain de sésame, Noix, Lait à l'exeption de lactose, Poisson, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides préparées, Crustacés, Gluten

  • Tatin de légumes
    Gluten, Arachides préparées, Soja, Céleri, Moutarde, Lupin, Fruit à coque, Oeufs, Lait à l'exeption de lactose, Grain de sésame, Sulfite E220 - E228

  • Traiteur 7.30€
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  • Tulipe saumon avocat salade de crabe
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